-
Seneste indlæg
Seneste kommentarer
Arkiv
- april 2025
- marts 2025
- december 2024
- september 2024
- august 2024
- februar 2024
- oktober 2023
- februar 2023
- juli 2022
- november 2021
- september 2021
- august 2021
- juni 2021
- maj 2021
- marts 2021
- januar 2021
- oktober 2020
- september 2020
- juli 2020
- april 2020
- marts 2020
- februar 2020
- januar 2020
- december 2019
- november 2019
- oktober 2019
- september 2019
- februar 2019
- januar 2019
- december 2018
- marts 2018
- januar 2018
- december 2017
- august 2017
- februar 2017
- januar 2017
- november 2016
- juli 2016
- juni 2016
- maj 2016
- december 2015
- november 2015
- august 2015
- juli 2015
- juni 2015
- maj 2015
- april 2015
- marts 2015
Opskrifter
Meta
Kategoriarkiv: Brød og bagværk
Tærtebund vegansk og glutenfri
80 g. finthakkede/blendede cashewnødder160 g. havremel (jeg blender havregryn)1 ½ spsk. fiber husk¾ tsk. fint salt4 spsk. olie2 dl. koldt vand Bland de tørre ingredienser godt. Hæld olien i og bland godt, hæld vandet i og saml dejen. Pres den … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk, Tips og Tricks, Vegan og vegetar retter
Kommentarer lukket til Tærtebund vegansk og glutenfri
Jumbo cookies med chokolade
De kan laves veganske og gluten- og sukkerfrie 75 g. (Naturli) smør 6 spsk. Tahin12 tsk. Sukrin Fibersirup6 tsk. Kokossukker½ tsk. fint salt60 g. Havregryn80 g. Glutenfrit mel6 tsk. Mandelmel 1 tsk. Bagepulver en knivspids chili 120 g. Chokolade hakket … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk, GUF ! og Desserter
Kommentarer lukket til Jumbo cookies med chokolade
Sprøde Sirupskager med smag af Jul
Der bliver 2 store kagedåser fulde. Jeg plejer at blande dejen aftenen før jeg bager dem. Du kan med fordel dele dejen op i 4 og rulle dem, pakke hver rulle ind i husholdningsfilm, og lægge dem i fryseren. Når … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk, GUF ! og Desserter
Kommentarer lukket til Sprøde Sirupskager med smag af Jul
Glutenfri melblanding
Du godeste, hvor kan man dog bruge meget tid på at finde den bedste glutenfri melblanding. Her er den der virker for mig. Ja, faktisk kan den med fordel blandes sammen med hvedemel, hvis man bager traditionelt, resultatet bliver mere … Læs resten
Udgivet i + det løse, Brød og bagværk, Tips og Tricks
Kommentarer lukket til Glutenfri melblanding
Genoise bunde
Denne kagebund kan bruges i et utal af forskellige udgaver. Her er basis-opskriften. 50 g. smør 4 æg 125 g. sødning 125 g. nøddemel (pecan og cashew) Smelt smørret ( eller brug flydende) Pisk æg med sødning over vandbad til … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk
Kommentarer lukket til Genoise bunde
Peanut/kikærtekiks
Supersprøde og lækre. Arbejdstid 10 min. bagetid 20 min. 1½ dl. ristede blancherede peanuts (du kan også bruge de saltede, men så skal du udelade saltet i opskriften) 2 spsk. Hørfrø pulver/mel 2 spsk. Kikærtemel med lidt top 1 strøgen … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk, GUF ! og Desserter
Kommentarer lukket til Peanut/kikærtekiks
Havrekiks bagt med estragon
Vegan, Gluten- og sukkerfrie ca. 30 stk. 225 g. Havregryn malet til mel ½ tsk. Bagepulver 1 tsk. Salt 1 tsk. Estragon 75 g. Smør (vegansk smør) 1 dl. Kogende vand Smuldr smørret sammen med de tørre ingredienser. Hæld kogende … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk, Sære ingredienser LCHF, Vegan og vegetar retter
Kommentarer lukket til Havrekiks bagt med estragon
Jødisk Pesach Appelsin Kage
En lækker saftig appelsin-mandel kage med masser af smag.Sukker- og glutenfri. 10 pers. Arbejdstid: 2 timer. Bagetid: 35 – 40 min.Springform 23 – 25 cm. 2 Appelsiner økologiske og usprøjtede 100 g. mandelmel (den man køber) 150 g. Mandler finthakkede … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk, GUF ! og Desserter
Kommentarer lukket til Jødisk Pesach Appelsin Kage
Hvid Chokolade mazarinkage sukker- og glutenfri med tørrede hindbær.
En ren lækkerbisken, som kan bruges til ’fine’ anledninger. Den er simpel og let at lave, men smager af WOUW ! Portionen giver ca. 8 – 10 stykker. Jeg kom desværre for sent med kameraet – kagen var spist. Grund … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk
Kommentarer lukket til Hvid Chokolade mazarinkage sukker- og glutenfri med tørrede hindbær.
Super skønne kiksekager
Disse lækre, lækre portions kiksekager er selvfølgelig gluten- og sukkerfrie.Portionen giver 12 – 16 stk. i en silikoneform eller andre lignende forme.Banankiks finder du opskriften på her du skal bare bruge udelukkende bananmel, også kaldet Plantain mel. Chokoladeganache: 2 dl. … Læs resten
Udgivet i Brød og bagværk, GUF ! og Desserter
Kommentarer lukket til Super skønne kiksekager