Denne kagebund kan bruges i et utal af forskellige udgaver. Her er basis-opskriften.
50 g. smør
4 æg
125 g. sødning
125 g. nøddemel
(pecan og cashew)
Smelt smørret ( eller brug flydende)
Pisk æg med sødning over vandbad til det stivner let.
Fold mel og smør i.
Bag ved 180 C i ca. 15 – 20 min.
Afkøl helt og stik bunde ud, eller lav én stor kage