image_printPrint

Månedsarkiv: februar 2024

Pasti

Udgivet den 19. februar 2024 af Birgit Holm Petersen

PrintEller pastablinis. Portionen giver ca. 18 stk. Engang imellem bliver jeg træt af kartofler, ris, bulgur og pasta. Jeg har en mor, der er 93 år, som ikke har så nemt ved at tygge mere, men hun elsker pasta, lasagne, … Læs resten →

Udgivet i Tilbehør til varme retter, Vegan og vegetar retter | Kommentarer lukket til Pasti

Spinatlasagne vegansk

Udgivet den 5. februar 2024 af Birgit Holm Petersen

PrintDenne opskrift er min yndlings-vegetar-ret. Den er cremet og yderst velsmagende. Man kan lave en hurtig udgave, hvis man vælger færdig Mornaysauce, men prøv at lave den ægte veganske udgave – den smager bare bedre. Blegselleri og forårsløg pifter absolut … Læs resten →

Udgivet i Vegan og vegetar retter | Kommentarer lukket til Spinatlasagne vegansk

Hindbærsyltetøj sukkerfri

Udgivet den 2. februar 2024 af Birgit Holm Petersen

PrintNogle gange kan det betale sig at læse indholdsfortegnelsen. Sådan lavede jeg nemlig opskriften på sukkerfrit hindbærsyltetøj, som jeg spiser hver dag på min morgenbolle. Der bliver 2 mindre glas af portionen, og det holder sig fint i køleskabet en … Læs resten →

Udgivet i + det løse, GUF ! og Desserter | Kommentarer lukket til Hindbærsyltetøj sukkerfri

Glutenfri melblanding

Udgivet den 2. februar 2024 af Birgit Holm Petersen

PrintDu godeste, hvor kan man dog bruge meget tid på at finde den bedste glutenfri melblanding. Her er den der virker for mig. Ja, faktisk kan den med fordel blandes sammen med hvedemel, hvis man bager traditionelt, resultatet bliver mere … Læs resten →

Udgivet i + det løse, Brød og bagværk, Tips og Tricks | Kommentarer lukket til Glutenfri melblanding