Kategoriarkiv: Kødretter

Økologisk er bedst

image_printPrint

Dild Hachis

Udgivet den 26. marts 2015 af Birgit Holm Petersen

Denne ret er et sikkert hit hos os. Det lyder skørt men de forskellige ingredienser går fint i spænd, og så er den lige så hurtig at lave som at hente en pizza. Det er vores udgave af ‘fast-food’. Grund … Læs resten →

Udgivet i Fast Food, Kødretter | Skriv en kommentar

Osteokse tærte

Udgivet den 26. marts 2015 af Birgit Holm Petersen

Tærtebund: 65 g Emmentaler 3 spsk. mandelmel (ikke fedtreduceret) 2 tsk. Husk 2 æggeblommer 1 helt æg Lidt salt 3 spsk. Pofiber Alle ingredienserne hakkes sammen i en foodprocessor. Hvis du ikke har sådan en, må du rive osten, og … Læs resten →

Udgivet i Kødretter | Skriv en kommentar

Farsrulle med champignon

Udgivet den 26. marts 2015 af Birgit Holm Petersen

100 g. champignon 1 løg hakket 1 spsk. persille 2 fed hvidløg Spidskommen 1 tsk. kokosolie Champignonerne ’afvandes’ i en gryde. Vent lidt til væden fra champ. er trængt godt ud, tilsæt de andre ingredienser, og damp/steg det til løgene … Læs resten →

Udgivet i Kødretter | Skriv en kommentar