Tænd ovnen på 160 grader
1 Mandarin saften heraf
3 spsk. Kokossukker
20 g. Smør
1 spsk. Granatæblesirup
Kog det til sirup i en lille stegepande i ca. 5. min.
Tilsæt
200 g. Cashewnødder
og evt.
50 g. Mandler
Vend dem godt rundt i siruppen så de er helt dækket.
Bred dem ud på en bageplade med bagepapir i et lag.
Rist dem i ovnen i ca. 15 min. til de er knasende sprøde.
