Søde Nødder

Tænd ovnen på 160 grader

1 Mandarin saften
heraf

3 spsk. Kokossukker

20 g. Smør

1 spsk. Granatæblesirup

Kog det til sirup i en lille stegepande i ca. 5. min.
Tilsæt
200 g. Cashewnødder
og evt.
50 g. Mandler

Vend dem godt rundt i siruppen så de er helt dækket.
Bred dem ud på en bageplade med bagepapir i et lag.

Rist dem i ovnen i ca. 15 min. til de er knasende sprøde.