Kategoriarkiv: GUF ! og Desserter

Jeg elsker noget der knaser, og på lavkarbo er der ikke ret meget andet end flæskesvær og salt-mandler der knaser – åhhh, chips ! En aften da jeg sad der og længtes, kom jeg pludselig til at tænke på hvor … Læs resten →

Åhhhh, det er de der vanedannende små størrelser ! Saltede Mandler 1 dl vand 25 g. salt Chilipulver eller paprika ( lidt ) 100 g. mandler Vand, salt og chilipulver bringes i kog, og koger indtil saltet er opløst. Gryden … Læs resten →

Drømmekage – jeg har drømt om drømmekage – og om kage man kunne spise på LCHF med god samvittighed. Det kan man med disse, som indeholder 3,98 g. kh. pr. stk. Kokosdrømme muffins 3 æg 2 dl fløde 100 g … Læs resten →

3 æggeblommer 1 spsk Sukrinmelis (den der ligner florsukker) 1 ½ dl fløde (ca.) 1 tsk vanilje Evt. 1 tsk. Maizena eller Johannesbrødkernemel. Pisk æggeblommer, sukrin, vanilje og lidt piskefløde i en gryde under opvarmning. Gør i øvrigt, som hvis … Læs resten →