(ca. 30 – 36 stk.)
100 g. Smør
1 dl. Kokosfibermel
2 stk. Husk
6 tsk. Sukrin melis
80 g. Pecan nødder hakkede
60 g. Chokolade hakket (gerne Easis)
4 spsk. Piskefløde
———-
Bland de tørre ingredienser godt, tilsæt fløden og hak smørret i. Ælt det godt sammen med hænderne, rul det til en pølse, pak den i film og læg den i køleskab ca. ½ time.
Tag den ud, og skær den i skiver (ca. 5 mm) med en skarp kniv.
Specierne lægges på en bageplade med bagepapir og bages i ovnen ved 180 ͦ i 10 – 12 min.